Capçanes celebrarà el divendres 8 de desembre la vuitena edició de la seva Fira d'artesania, que enguany tornarà a comptar amb la presència de tradicions i gastronomia de la comarca del Priorat, "amb la idea de donar-les a conèixer als visitants però, alhora, com una manera de fer visible el vigor que mantenen actualment", s'ha apuntat des de l'esdeveniment. Les degustacions gastronòmiques, els 'tast de tradicions' i una intensa agenda d'activitats configuraran el programa que s'ha dissenyat. La Fira obrirà al públic a les 10 del matí i es prolongarà fins a les 7 de la tarda.
Oli i vi de Capçanes
Com tots els anys i al llarg del divendres, hi haurà parades de productes artesans i s'han programat tot un seguit d'activitats. Hi ha programades visites guiades al celler de Capçanes (a dos quarts de 12 del migdia i a dos quarts d'1 del migdia), ballades itinerants de jotes (a les 11, a la 1 i a les 5) i jocs populars tradicionals catalans (de les 11 a les 2 i de les 4 a les 6). En paral·lel, i al llarg de tot el dia, s'han organitzat un seguit de tastos gastronòmics i de tradicions.
Pel que fa al 'Tast gastronòmic', es podrà degustar oli i vi de Capçanes, truita en suc, orelletes i bunyols d'Ulldemolins, clotxa del Priorat, escudella de pagès, cargols dolços i piquents de Cornudella de Montsant, cassola de tros, i cóc de Sant Blai i castellets de Falset. Pel que fa al 'Tast de tradicions', "la idea és poder conèixer millor la festa de l'Encamisada de Falset, les bitlles catalanes del Priorat, el joc del bòlit, la ballada de jotes prioratina i l'elaboració de palmes", segons s'ha detallat des de l'organització.
La Fira d'artesania de Capçanes està organitzada per l'Ajuntament, en col·laboració amb entitats del poble i la participació d'associacions d'arreu de la comarca. En paraules de l'alcaldessa, Carlota Vallès, "la Fira aspira sobretot a fer passar una jornada agradable als visitants, però alhora també volem ser un aparador de la gastronomia, cultura i tradicions de Capçanes i del Priorat, una comarca petita i rural que aspira a ser declarada Patrimoni Mundial de la UNESCO pel seu paisatge agrícola de muntanya mediterrània".
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics