-
Ofici artesà a la Fira de Sant Andreu
Ajuntament de Falset
L’Ajuntament de Falset ha presentat el programa de la tradicional Fira de Sant Andreu, que se celebrarà el cap de setmana del 28 i 29 de novembre. La principal novetat de l’edició d’enguany és la incorporació del Rebost de Nadal, un espai situat a la plaça de la Quartera que aplegarà una mostra de vins dolços i generosos (en col·laboració amb la DO Montsant) i la presència de productors de proximitat de dolços, neules i torrons.
En el marc d’aquest Rebost de Nadal, que posarà en valor la tradició i, en certa mesura, suposarà un retorn als orígens d’una fira que servia per proveir-se de cara a les festes de Nadal, s’hi han programat dos tastos de vins molt especials, dels quals se’n faran dues sessions de cadascun. Són la Ruta dels Rancis i el Tast de Vins Generosos de la DO Montsant.
En el cas de la Ruta dels Rancis, es tracta d’unes visites guiades i tastos de vins rancis elaborats per particulars de Falset. El regidor de Festes de l'Ajuntament de Falset, Joan Coll, ha explicat que “estem molt agraïts a aquests veïns per col·laborar en una proposta que obre les portes a un món com és l’elaboració de vins rancis a les cases, un món força desconegut i que, en certa manera, s’està perdent”. “Pocs símbols són tan nostres i parlen millor de la tradició de les cases de poble com les de Falset, com les bótes del racó on les famílies hi tenien el millor vi de la casa, el ranci”, ha dit.
La Ruta dels Rancis, les places per a la qual són limitades, comptarà amb la guia de l’enòloga Sara Pérez. Es farà el dissabte 28, a les 5 de la tarda, i el diumenge 29, a les 11 del matí. El preu és de 15 euros i les inscripcions s’han de fer al correu info@domontsant.com. L’inici de la ruta serà la plaça de la Quartera. En el cas dels Tastos de Vins Generosos, dirigits per un enòleg, s’hi podran tastar cinc vins dolços, rancis i misteles de la DO Montsant. La presidenta de la DO, Pilar Just, ha indicat que “aquests vins, poc coneguts, són un producte d’una qualitat excel·lent, extremadament expressius i molt arrelats a les terres de Montsant i a la comarca, vins que creiem que cal apropar al consumidor. De fet, qui els tasta sempre se sorprèn i se n’enamora”.
Els Tastos de Vins Generosos, les places per al qual són limitades, es faran el dissabte 28, a les 7 de la tarda, i el diumenge 29 a dos quarts d'1 del migdia, tots dos a la sala d’actes del Consell Comarcal del Priorat. El preu és de 10 euros i les inscripcions s’han de fer al correu info@domontsant.com.
L'artesania continua present
A banda del Rebost de Nadal i d’aquests tastos, la Fira de Sant Andreu mantindrà els vessants artesà i multisectorial. Pel que fa al primer, cal destacar la presència de productors de tota classe i, especialment, la Mostra d’arts i oficis i demostració d’oficis artesans, que tindrà lloc al carrer de Baix, a partir de les 10 del matí, del diumenge. En aquesta mostra, els visitants podran retrobar-se amb antigues professions, com eren el baster, el terrissaire i el cisteller, entre moltes altres.
A la Fira de Sant Andreu d’enguany tampoc no hi faltaran les atraccions infantils, també es promourà el vermut de Falset a través dels empresaris locals de restauració i donarà cabuda a altres actes. En són exemples la conferència sobre dieta mediterrània, organitzada per Falset Acció; la taula rodona sobre productes de proximitat, organitzada per Prioritat; tallers infantils com l’Arri arri tatanet, a la Biblioteca; una jornada de rebaixes (a l’estil del black friday anglosaxó), organitzada per l’Associació de Comerciants de Falset, i el concert Gràcies Ovidi, organitzat pel Centre Quim soler i el Casal Carrasclet.
