-
La Fira de Productes Artesans de Capçanes es durà a terme el 10 de desembre
Cedida
La setena edició de la Fira de Productes Artesans de Capçanes, que se celebra el dissabte, 10 de desembre, de 10 del matí a 7 de la tarda, presenta les tradicions i la gastronomia de la comarca del Priorat, per tal de donar-les a conèixer als visitants. El certamen també compta amb la col·laboració dels grups de recreació històrica de la Guerra de Successió, que com en edicions anteriors, participen en l’acte d’homenatge a Pere Joan Barceló Carrasclet, un lluitador antiborbònic nascut a Capçanes l’any 1682.
El Secretari de Comerç i Competitivitat de la Generalitat, Joan Aregio, inaugurarà oficialment la fira, a les 11 del matí. Al llarg de la jornada hi haurà parades de productes artesans, així com exhibicions d’alguns actes tradicionals de la comarca, com l’Encamisada de Falset, l’Espígol de Marçà, la jota prioratina i el joc de bitlles catalanes.
També s’ha organitzat un programa d’activitats que inclou visites guiades al Celler de Capçanes, l’acte d’homenatge al Carrasclet, amb una ofrena de flors al seu monument, i la desfilada dels grups de recreació històrica de la Guerra de Successió, que també escenificaran un combat amb armes de la infanteria, fusells i canons.
Un tast gastronòmic del Priorat permetrà conèixer menjars típics de la zona, com la truita en suc, les orelletes d’Ulldemolins, el cóc de Sant Blai o els castellets de Falset. També es produiran un seguit de demostracions de cuina, a càrrec de les cuineres convidades, que enguany són la reusenca Mariona Quadrada i l’Ada Parellada, que oferirà una conferència titulada ‘Com la cuina tradicional pot ser molt moderna’, a dos quarts de 7 de la tarda.
La música també farà acte de presència, amb les interpretacions amb flauta travessera del Biel i Juli Pellejà, a benefici de la Marató de TV3.
El Carrasclet
La Fira d’Artesans de Capçanes té una mirada històrica a la Guerra de Successió, que es va produir entre 1705 i 1714, amb la intenció de divulgar la figura del Carrasclet, un fuseller de muntanya durant aquest conflicte armat que va assolir el grau de capità, i que va organitzar la guerrilla resistent als Borbons al sud de Catalunya després de la caiguda de Barcelona.
A l’entrada de la fira, s’instal·larà durant tota la jornada un campament militar ambientat a principis del segle XVIII, amb tendes de campanya, focs a terra, banderes, armes i soldats que recrearan les unitats militars que van participar en la Guerra de Successió.
