-
Imatge d'arxiu de la Fira de les Cooperatives Agrícoles
Cedida
El 26 de març, coincidint amb dissabte de Pasqua, el Castell del Vi de Falset acollirà la quarta edició de la Fira de les Cooperatives Agrícoles, una mostra dels vins i olis que els cellers cooperatius de la comarca elaboren sota l'empara de la DOQ Priorat, la DO Montsant i la DOP Siurana.
La mostra reunirà enguany, a l’absis del Castell, la Cooperativa Falset Marçà, el celler de Capçanes, Vinícola del Priorat, Cellers Unió, Cooperativa de Cabacés i Cooperativa de La Serra d’Almos. A més, per tercer any, la Fira comptarà amb la participació d’una cooperativa convidada, que serà L’Olivera Cooperativa, de la DO Costers del Segre.
De les 11 del matí i fins les 9 de la nit del dissabte 26, les cooperatives presents oferiran als visitants tastos dels seus vins i olis, que també es vendran al llarg de la jornada. Els tiquets, que inclouran 5 degustacions, la copa i una entrada a l’espai museístic del Castell del Vi, es podran adquirir per un import de 5 euros.
Un concurs de cuina amb oli i vi
A banda de l’espai de mostra i tast, la Fira acollirà també diverses activitats al llarg de la jornada. Una de les més destacades serà el concurs La Cuina del Vi. El certamen, que arribarà a la 19a edició, es durà a terme a les places del Castell. Obert a tothom que hi vulgui participar, el concurs té com a requisit que, en l’elaboració dels plats, els vins i olis dels cellers cooperatius presents hi tinguin un paper destacat.
A més, s'ha organitzat el taller familiar 'Pintar amb vi', el qual conduirà l’artista Marta Arañó, el tast guiat dels productes de la Cooperativa l’Olivera, i el berenar solidari per recaptar diners per ajudar el poble sirià.
