-
Una actuació del certamen
Cedida
El Castell Monestir d’Escornalbou va acollir el passat cap de setmana el Mercat de Territori de Santa Teca, una nova iniciativa a Catalunya que ha unit el patrimoni històric, gastronòmic i cultural de la zona. Més de 1.500 persones van visitar el mercat al llarg del dissabte i diumenge, superant les capacitats d’aparcament del recinte i confirmant l’èxit d’aquesta proposta.
La plaça, l’església, el claustre, la capella, la cripta i la sagristia del Castell han estat els llocs escollits per a realitzar aquest esdeveniment, que ha hagut d’adoptar un format reduït per a ajustar-se a l’espai disponible. Els plats més sol·licitats han estat els del restaurant Almosta de Tarragona, els locals Cunirri i el Corral, les cerveses artesanals Clandestines i els vins dels cellers Mas Martinet (DOQ Priorat) i Bàrbara Forès (DO Terra Alta).
El menjar va ser acompanyat per diversos concerts realitzats per Camins Blancs, La Colònia, Maria Arnal & Marcel Bagés, Ivory, Silvio Álvarez, Pep Rius i Camerata XXI. L’experiència va culminar amb la presència de professionals de cultura i del pensament del Camp de Tarragona. Una de les sessions més atractives en aquest sentit va ser la taula rodona de vins i gastronomia, amb la participació dels enòlegs Sara Pérez i Toni Sànchez, el cuiner Albert Marimón i els historiadors i herboristes Guillem Figueras i Natalia Filippi, moderada pel periodista Esteve Giralt.
Berna Rios, una de les impulsores de Santa Teca, destaca que “el Mercat de Territori passa de tenir una seu fixa a Tarragona fins ara vinculada al patrimoni romà i medieval, a una segona al Castell Monestir d'Escornalbou on s’ha demostrat que es poden fer arrelar les energies a l’espai patrimonial i d’interès històric escollit, doncs la cultura es presenta de moltes formes i maneres i sempre esdevé un aliment”.
Aquesta iniciativa, impulsada per Santa Teca, l’Agència Catalana del Patrimoni Cultural del Departament de Cultura, la Diputació de Tarragona i els Ajuntaments que conformen la Baronia d’Escornalbou, té les seves arrels en l’experiència organitzada en el marc de la Festa Major de Santa Tecla de Tarragona, que ha aconseguit reunir al voltant de 50.000 visitants i a 80 empreses del sector en els últims 4 anys.
