Dijous, 28 de Març de 2024

El Priorat

02 de Juliol de 2014, per Manuel Cuyàs

Els del Priorat pretenen que la Unesco declari la seva comarca patrimoni de la humanitat en la secció paisatgística. "Quants habitants té ara el Priorat?" "Deu mil." Com que la presentació de la candidatura davant la premsa barcelonina es fa amb un dinar a Casa Leopoldo, al Raval, penso: "Tants com n'hi ha des d'aquí on ens trobem fins a la Rambla." Un dels que han vingut a la presentació és l'alcalde d'un poble que en té cent cinquanta. "Tants com n'hi podria haver dins el restaurant, entre clients, cuiners i cambrers." Els comissionats expliquen: "El Priorat ha deixat de perdre població; no en suma, però ens hem estabilitzat." Hi tenen a veure l'oli de la denominació Siurana i sobretot el vi, tant del Montsant com del mateix Priorat, que ben confeccionat i envasat té una demanda selecta.

El dia que vaig viatjar a Nova York vaig veure ampolles de Priorat a l'aparador d'una botiga d'un carrer tan exclusiu que tenia la Gina Lollobrigida en persona de passejant, amb tots els seus abrics i les seves joies. El preu, un ull de la cara. Els delegats del Priorat lamenten que la seva comarca no sigui prou coneguda. Aquesta observació, que no és la primera vegada que sento i que no poso en dubte, em sorprèn sempre perquè a casa, de petit, jo sentia parlar constantment del Priorat, molt més que de l'Empordà o de la Cerdanya, comarques que, llavors i ara, passen per ser les més divulgades i visitades.

Els meus avis eren venedors de vi, i el del Priorat va ser per ells sempre el més apreciat. A casa, en bevíem cada dia. De bóta, a granel. Un vi negre i espès que ens deixava la llengua com si haguéssim glopejat sang. "Ara l'hem millorat molt." El poden haver millorat tant com vulguin però per mi aquell seguirà sent un vi extraordinari en el record. Molts dels presents em porten la contrària i es desentenen d'aquell beuratge, però la Roser Vernet, l'activista que du a la reunió la veu cantant, em confessarà a la sortida: "Aquell vi de bóta, origen de l'actual, era boníssim."

"I quin és el procés perquè la comarca mereixi l'atenció de la Unesco?" "De moment la candidatura té el suport de la Generalitat, que la passarà al Ministeri de Cultura perquè l'elevi a l'organisme superior." "Parlem del ministeri del senyor Wert? No sé si veuen que ho tenen cru, comptant que altres regions d'Espanya tenen semblants aspiracions." "Si no surt, hi insistirem. De moment la iniciativa ha solidificat la gent de la comarca com mai. Els ha fet apujar l'auoestima, els ha fet adonar que viuen en un territori immillorable, i si vostès els periodistes ens ajuden a vèncer dificultats, triomfarem."

Manuel Cuyàs és periodista i llicenciat en Història de l'Art.

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit


COMENTARIS (0)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics