Dijous, 13 de Juny de 2024

Els forners venen un miler de coques de recapte durant la fira de Reus

S'han realitzat més de tres mil degustacions individuals

29 de Setembre de 2013, per Redacció
  • La 'Cocada' ha tancat portes amb un bon balanç

    Cambra de Comerç

Durant els dos dies de celebració de la fira, centenars de reusencs s'han acostat a la plaça d'Evarits Fàbregas per tastar les diferents propostes dels forners: coques de ceba i pebrot, amb ceps, d'espinacs, pansens i pinyols, o de bolets. Els professionals del sector han mostrat la seva satisfacció amb la 'Cocada', que, segons els organitzadors, tindrà continuïtat l'any vinent "amb tota probabilitat".

En aquest sentit el president de la Cambra de Reus, Isaac Sanromà, ha volgut destacar la importància d'aquesta iniciativa atenent que "posa en valor la bona feina dels forners artesans de la comarca que continuen apostant per la qualitat. Per això és tan necessari posar en valor productes de l'excel·lència gastronòmica de la coca de recapte que constitueix una de les menges més característiques del territori".

Actuacions musicals per ambientar

La Cocada s'ha acompanyat d'una oferta lúdica que també ha ajudat a dinamitzar el centre de la ciutat amb les actuacions de Joan Reig & Refugi, que van presentar l'espectacle Viatge a Itaca, també el concert del grup reusenc Canya d'Or Delux i l'actuació de la secció infantil de l'Esbart Santa Llúcia de Reus. De fet el mateix Joan Reig va ser l'encarregat d'inaugurar el certamen divendres al vespre.

La fira ha estat una iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus i l'empresa Plujafina Comunicació, que ha comptat amb el suport del Gremi de Forners del Baix Camp i el patrocini de l'empresa De Muller SA, juntament amb la Diputació de Tarragona, el Consell Comarcal del Baix Camp, Reus Promoció i El Pallol.

BUTLLETÍ DE NOTÍCIES

Indica el teu correu electrònic i estigues al dia de tot el que passa a la ciutat


El més llegit



COMENTARIS (1)
He llegit i accepto la clàusula de comentaris
Autoritzo al tractament de les meves dades per poder rebre informació per mitjans electrònics

Comentaris

Manel  30 de Setembre de 2013

ESTELADES A LA SOPA TAMBE

Una pregunta, perquè al stand de Reus, on l'Ajuntament de Reus era "colaborador" hi havia una bandera de ESQUERRA REPUBLICANA? No ho entenc, la veritat.

Reportatges