-
Entrega del premi
Cedida
El xef del Restaurant Portus, Xavier Martí García, ha rebut aquest dimecres de mans de la regidora de Turisme de Cambrils, Mercè Dalmau, el premi com a guanyador de la III Ruta de la Tapa Cambrils-San Miguel 2015.
Portus presentava la proposta titulada ‘Tallat amb botifarró’ que per la seva originalitat, presentació i elaboració va endur-se la millor puntuació entre tots els participants. El premi ha estat atorgat pels consumidors i clients que han participat en aquesta ruta de la tapa i han efectuat les seves valoracions i votacions. Portus tindrà ara la possibilitat de participar a la fira de la Tapa de Barcelona al 2016.
La III Ruta de la Tapa estava organitzada pel Patronat de Turisme de Cambrils juntament amb Cervesa San Miguel i l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils. Es va celebrar del 18 al 29 de setembre i hi van participar un total de trenta establiments de diferents punts de la ciutat.
