Dimecres, 28 d'Agost de 2024
Dimecres, 28 d'Agost de 2024
Sense secció | GASTRONOMIA
25/02/2022
Recepta: coca amb ou per sobreIngredients per fer quatre coques Per a la massa mare: 30 grams de llevat o un sobre de llevat Maizena per a pa, 125 grams de farina fluixa i aigua tèbia. Per al brioix: 75 grams de mantega a temperatura...
El Camp | GASTRONOMIA
15/01/2022
La cuina de l'àvia, el millor dels llegatsPatates, cebes, tomaques, ous i oli d’oliva són alguns dels ingredients que, segons l’à via Rosa, no poden faltar en una cuina. I no ho diu perquè sÃ. L’avalen anys...
El Camp | GASTRONOMIA
14/01/2022
Organitzen les 1es Jornades del fricandó de RiudomsLa secció de gastronomia del Centre d’estudis riudomencs Arnau de Palomar (CERAP) i l’Ajuntament de Riudoms organitzen les 1es Jornades del fricandó de Riudoms, que tindran lloc els dies 21 i 22 de gener, en...
Sense secció | GASTRONOMIA
05/01/2022
Recepta: fem el tortell de Reis a casaVoleu fer el tortell de Reis a casa? Us n'oferim la recepta! ===Ingredients per a dos tortells grans=== Per a la massa mare: 30 grams de llevat o un sobre de llevat de forner Maizena, 125 grams de farina...
El Camp | SOCIETAT
25/12/2021
Dos intoxicats en l'incendi d'un pis a TarragonaDues persones han resultat intoxicades lleus per inhalació de fum en un incendi aquesta matinada de Nadal a un pis de Tarragona, segons han informat els Bombers. Les flames s'han situat a la cuina del domicili...
Prioratdigital | GASTRONOMIA
10/12/2021
«El Comidista» es rendeix a la truita amb suc del PrioratEl comidista ha publicat recentment un vídeo, a la xarxa, en què descobreix als seus seguidors la prioratina truita amb suc. Al capdavant d'aquest projecte gastronòmic, Mikel López Iturriaga viatja fins a...
Economia | GASTRONOMIA
20/11/2021
Tretze establiments se sumen a les Jornades Gastronòmiques del CalamarSalou ha presentat una nova edició de les Jornades Gastronòmiques del Calamar, que se celebraran, des d’aquest passat divendres, 19 de novembre, i fins al 5 de desembre, als 13 establiments de restauració...
Economia | GASTRONOMIA
28/10/2021
Tornen les Jornades dels Fideus Rossos de Cambrils, del 5 al 21 de novembreEls fideus rossos seran el plat principal dels menús especials que oferiran més d'una vintena de restaurants de Cambrils del 5 al 21 de novembre. Les vuitenes jornades dedicades a aquest ranxo mariner típic de...
Sense secció | GASTRONOMIA
18/10/2021
Patates rostides en 10 minuts: màgia a la cuina de casaCuinar implica temps i això, malauradament, en general en la societat actual en falta. Per aquesta raó, qualsevol millora que hi hagi en aquest sentit sempre és benvinguda i que no suposi pèrdua de qualitat del...
Sense secció | GASTRONOMIA
15/09/2021
Crema de patata i porro acompanyada de pernil dolç===Ingredients=== Una patata gran, 200 grams de porros, oli d'oliva, un parell de llenques de pernil dolç mig litre de llet semidesnatada, un quart de litre d'aigua, sal i pebre. ===Elaboració=== Peleu i...