Dijous, 20 de Juny de 2024

Economia | GASTRONOMIA

02/05/2024

Un restaurant de Cambrils entra a formar part de la Guia Michelin

El restaurant Hiu de Cambrils, del xef Sergi Palacín, poc més d'un any després de la seva obertura, ha estat seleccionat per la Guia Michelin 2024 en la categoria de restaurant recomanat. Aquesta...


Reus | BENESTAR

08/11/2023

Arriba a l'Espai Boule la Fira del Benestar amb activitats i tallers

La primera Fira del Benestar de Reus tindrà lloc aquest dissabte, 11 de novembre, a l'Espai Boule de Reus, amb entrada gratuïta. La fira estarà dedicada a la salut i al benestar integral, i permetrà...


El Camp | GASTRONOMIA

26/07/2023

El xef Sergi Palacín, del Restaurant Hiu, rep el reconeixement de l'Ajuntament de Cambrils

El xef Sergi Palacín, que va sortir de l'Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, ha estat reconegut per part de l’Ajuntament de Cambrils després d’haver guanyat el premi a la millor tapa sostenible...


Economia | GASTRONOMIA

23/06/2023

L'11a edició de Gastrotour de Salou, un 'èxit rotund'

L'11a edició de Gastrotour Salou ha arribat a la seva fi amb un "èxit rotund, després de 10 dies dedicats a explorar els sabors i la diversitat culinària", segons l'organització. Aquesta ruta...


Estiu | GASTRONOMIA

01/06/2023

Recepta: amanida camperola

L'amanida camperola és una deliciosa amanida típica de la cuina estatal, especialment d'Extremadura. Es caracteritza per ser una amanida completa i molt nutritiva, ja que combina una varietat d'ingredients...


Economia | GASTRONOMIA

24/05/2023

Una vintena d'establiments a la 15a edició de les Jornades Gastronòmiques del Pop de Mont-roig i Miami Platja

Les Jornades Gastronòmiques del Pop de Mont-roig i Miami Platja s’han convertit en un referent gastronòmic del municipi i de la demarcació. Enguany aquesta proposta arriba a la seva 15a edició i comptarà...


Economia | GASTRONOMIA

19/05/2023

Torna el 'Menja't el Mercat' a Reus amb una trentena de tapes

Menja’t el Mercat, la nit de degustació de tapes del Mercat Central, torna després del parèntesi obligat per la pandèmia i arriba enguany a la 10a edició. Els paradistes del Mercat Central organitzen la...


Economia | GASTRONOMIA

13/05/2023

El romesco, a taula

Les desenes Jornades del Romesco de Cambrils se celebren des d'aquest divendres i fins al 4 de juny amb la participació de 20 restaurants, que oferiran "una gran varietat de de propostes elaborades amb...


Economia | GASTRONOMIA

03/05/2023

L'oferta gastronòmica de la 26a edició de la Tarraco a Taula s'allarga tot l'any

Els restaurants participants en la 26a edició de la Tarraco a Taula mantindran els seus plats de cuina romana durant tot l'any. Aquesta ha estat una de les novetats que ha incorporat la nova junta del...


Sense secció | GASTRONOMIA

31/03/2023

Recepta: fem la Mona de Pasqua

Ingredients 500 grams de farina de força; 10 grams de sal; dos ous sencers; 75 grams de sucre; 50 grams de mantega tova; 20 grams de llevat en pastilla o un sobre de llevat sec; Maizena; 120 grams d'aigua; 20 grams...