-
Diversos enòlegs proven vins de la DO Montsant
Cedida
El grup Peñín ha publicat recentment la 27a edició de la guia de vins de l'Estat, en la qual s'hi referencien 225 de la DO Montsant. Dos d'aquests vins, Trossos Tros Blanc Magnum 2008 (Alfredo Arribas) i Espectacle 2013 (Spectacle Vins), se situen al podi dels vins excepcionals de la guia, amb 97 i 96 punts, respectivament. Més enllà d'aquests vins destacats, la publicació valora com excel·lents o molt bons el 99% dels vins de la DO Montsant que han estat sotmesos a l'anàlisi del seu equip de tast.
Concretament, són 81 els vins que han igualat o superat els 90 punts, llindar a partir del qual la guia considera que un vi és excel·lent. En el cas dels molt bons, amb puntuacions d'entre 85 i 89 punts, la xifra arriba a 142 vins. Per a la guia, es tracta de vins en què hi destaquen els matisos de la varietat o els adquirits durant el procés de vinificació i criança.
La presidenta de la DO Montsant, Pilar Just, destaca que "reconeixements com els de Peñín, així com d'altres guies, posen de manifest que el nivell dels Montsant és molt alt i que l'aposta i el compromís amb la qualitat del producte és compartida per tots els elaboradors i cellers". En aquest sentit, cal afegir que la guia també valora en molts vins de la DO Montsant un paràmetre com és la relació entre la qualitat i el preu. El 10% dels Montsant tastats tenen una relació excel·lent, el 25% molt bona i el 9% una relació correcta.
